水蛭的栖息会因时间、地区、季节及环境的不同而有所区别。如长江中下游地区，蚂蟥养殖技术，从4月份起，就会有部分水蛭择近水边浅土层造穴产卵，5～6月份进入孵化期。在此期间，需要在滩坡处给予宁静的、可减少外部对其冲击的环境条件。饱食后的水蛭，白天多以穴居为主。当其摄食不足时，会暂栖于水生植物间，或吸附于池壁等处，凭借其灵敏的嗅觉和听觉，随时快速地出击猎食。
武汉农科大水蛭养殖----------- 沼泽地养殖沼泽地的特点是水位浅，水生植物茂盛，沼泽地底层有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物丰富。因此，只要建好围栏，即可放养水蛭。要定时进行观察，适当补充饵料。密度过大时，要适时捕捞。稻田养殖稻田的特点是水位浅，水温适宜，又有水稻遮荫，蚂蟥养殖，从含氧量到丰富的饵料都适合水蛭的生长和繁殖。因此，在我国大部分稻田中，都生长有不同品种的水蛭。稻田养殖要选择排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地块，四周用围栏圈围起来。在稻田的中间，根据地块的大小，挖一个或几个池塘。一般以100 平方米中间挖一个1 平方米的池塘为宜，同时池塘与池塘之间，以及在稻田的四周挖深、宽各约30 厘米的保护连通沟，使池、沟相通。当晒田、搁田或施肥、喷药时，要把水蛭用动物血引1诱到池塘或保护连通沟里，使水蛭免遭杀害。
如果是在农村的话，水蛭的种苗可以从野捉获得。在养殖的时候我们要选好品种，现在常见的养殖品种以金钱蛭为主。金钱蛭的生长能力是非常强的，有着较强的繁殖能力，产量比较稳定。水蛭一般的繁殖期集中在6月，蚂蟥养殖基地，因此去种苗的放养时间应控制在春季。春季的环境是非常适宜水蛭生长的，蚂蟥养殖致富路，有着适宜的温度，对水蛭的生长帮助是非常大的，通常在每年10月左右的时候便可采收加工了。
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