水蛭为杂食性动物，水蛭养殖，主要吸取动物的血液或体液为食，水里的浮游生物、昆虫、软体动物等也是它们摄食的饵料。人工饲养条件下，主要搭配投喂便于摄食且富含营养的人工饲料，如动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣、淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等。水蛭出生头2-3天不吃食物，主要依靠卵黄维持生活，3天后即可采食。投饵时应注意间隔投喂，并及时清除剩饵和凝血，以免污染和败坏水质，影响水蛭生长。
蚂蝗如何饲喂
1、选址建池如果是进行大规模养殖，水蛭养殖回收，首先要选择在避风向阳、排灌方便的地方建池。池宽3米，深1米，长不限，池的对角一定要设进水口和排水口。
注意池底可以再放一些石块和树枝供蚂蟥休息，如果是小规模养殖可直接利用水坑、荒塘、池塘。
2、苗种投放人工养殖比较适宜的品种是金钱蛭，也可养殖茶色蛭。金钱蛭主要在稻田、池塘、溪流、丛林中比较常见，作种时一定要注意鉴别。
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水蛭养殖
1 年中冬季水温较低，春季逐渐回升，夏季水温较高，秋季逐渐下降。在1 年中5～9 月份水温较高，水蛭养殖投资，是适合水蛭在自然条件下生长繁殖的时期。
2. 日中的平均温度，水蛭养殖方法，一般水温高于气温，平均温差水温低于气温，这样看来，水温比气温相对稳定。白天水温常低于气温，而晚上则水温又高于气温。
3 ．水体变质，则水中发出腐1败臭味：如发现水体有特殊的腐烂味、臭味，则表示水体被污染，说明池底的有机物如吃剩的饵料、沉底的动植物残体、粪便等，腐1败生成氨气、硫1化氢等有毒气体。此时则应及时换水或倒池清理，防止水蛭大批死1亡。
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