水蛭俗称蚂蝗，又称金钱蛭，是一种具有多种药用功能的水生动物。如水蛭唾液中有一种水蛭索，可用于抑制凝血酶的活性，能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白，从而抑制血拴的形成。过去，人们常用水蛭来吮吸外伤病1人的脓血，以达到清理瘀血之目的；中医内1科也常用干燥后的水蛭虫体炮制成药，用来法疗瘕块血瘀、闭1经、跌打损伤等病症。近代医学研究更进一步证明，水蛭在用于防治心脑血管疾病和抗1癌等方面有特殊的功效
水蛭的食性很广，促进水蛭生长繁殖的主体是养殖池中的水生物和食物链，如螺蚌及其幼体等底栖软体动物、
鱼虫水蚤等生物、水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质。水蛭与各种水生物之间是互依共存的，只要注意做好前期工作，
再经常投以经过人工充分发酵的动物粪便，加上取之不尽的阳光、水和空气，就能获得食物链的良性循环。达到既降低饲养成
本又能优化生态环境的良好效果。同时，蚂蟥养殖能赚钱吗，只要食物链匹配得合理，水质越清新、溶氧越充足，浮游及底栖动物的生长也就越快，水蛭的放养密度也能适当的提高
水蛭的饲养技术并不复杂，因其抗病、耐饥及适应性都很强，所以有着投资少、见1效快的特点。但因为水蛭原本生活在自然环境中，蚂蟥养殖，人工驯化饲养的时间不长，蚂蟥养殖场地，其固有的野1生习性还未改变。
所以，蚂蟥养殖技术哪家好，要真正养出好的效益来却不容易。若在人工饲养过程中的小环境、小气候不配合，则其生长必然受阻。
缸养或小水池水体养殖水蛭固然可行，但却很难形成规模效益。另外，水蛭对化肥农1药、盐酸碱、水温、容氧及天气的突变等都极为敏感，稍有不适便会逃逸，逃不掉时也只能勉强生存，甚至会因此引起死1亡。所以，新建的水蛭养殖池就不能像养殖其他水生动物那样用生石灰消毒。
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